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essen und trinken #5: tom waits – eggs and sausages

von | 15.Januar 2009

Tom Waits – Eggs and Sausages (Live @ WDR Rockpalast, April 1977)

Ein Mann mit einer Stimme wie Tom Waits braucht zum Früstück dann alerdings etwas anderes als bloß Orangen (siehe gestern). Jemand wie Tom Waits braucht entweder Kaffee und Zigaretten (also das Existenzialisten- bzw. Studentenfrüstück) oder etwas Herzhaftes.

Etwas Herzhaftes wie etwa Eggs and Sausages, zu deutsch etwa Rührei mit Würstchen. Ein typisch Amerikanisches Frühstück also. Und Deutschlands serviceorientiertetstes Musikblog1 hält natürlich auch mit einem passenden Rezept hinterm Berg:

Das braucht man: Ei, Milch und/oder Sahne, Würstchen, Salz, Pfeffer (Mengen nach Belieben, etwa gleich Viel Ei und Milch)

So macht man’s: Würstchen anbraten, gleichzeitig die restlichen Zutaten vermengen. Wenn die Würstchen fertig sind, rausnehmen und stattdessen jetzt das Ei unter ständigem rühren anbraten. Dann noch abschmecken, und fertig…

Einfach, oder?

  1. wir natürlich []

künstlerkollektiv:

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kommentare verboten. was wir schreiben, stimmt auch.