« essen und trinken #17: the wave pictures – instant coffee baby | home | essen und trinken #19: ash – candy »
essen und trinken #18: belle & sebastian – for the price of a cup of tea
von ric. | 28.Januar 2009
[youtube 8xeWs-kdU-g]
belle & sebastian – for the price of a cup of tea (live @ summercase 2006)
kaffee und kuchen? nee, das ist nix für mich. von kaffee werd ich immer nervös und von kuchen fett. bei mir gibt’s tee. britischen 5 o’clock tea um genauer zu sein, mit milch und zucker. leider gibt es meinen lieblingstee bangladesh jehmai nirgends mehr im handel zu kaufen. naja, ein guter korakundah tut’s auch.
in schottland, der heimat von belle & sebastian, gehört tee natürlich mindestens genauso zum leben wie whisky. was soll man denn groß an einem verregneten nachmittag machen ausser tee trinken und shortbread essen? und teuer ist es auch nicht:
For the price of a cup of tea
You’d get a seven inchesBelle & Sebastian, For the price of a cup of tea
Wobei die frage ist, ob jetzt die investition der letzten 99 pence in eine 7“ vinyl-single oder eine tasse tee die bessere anlage ist – zumindest beides traumpreise im vergleich zu deutschland, erst recht beim aktuellen wechselkurs. genug der ökonomie, hier noch ein rezept für shortbread, damit ihr nächsten sonntag zu einem echt schottischen nachmittagstee einladen könnt. mit belle & sebastian auf dem plattenteller, ist ja eh klar.
das beste shortbread der welt (frei nach jamie oliver)
250g weiche butter
125g feiner zucker
250g mehl
125g grieß
ofen auf 150°C vorheizen. backblech fetten. butter und zucker zusammenschlagen. mehl und grieß dazugeben, kneten bis ein weicher teig entsteht.
teig auf einer bemehlten fläche ca. 2cm dick ausrollen. auf das blech geben, mit einer gabel mehrmals einstechen. im vorgeheizten ofen ca. 50 minuten backen.
aus dem ofen nehmen, mit zucker bestreuen. etwas abkülen lassen, dann in fingerförmige stücke schneiden.
künstlerkollektiv: belle and sebastian
file under: essen und trinken | Kommentare deaktiviert für essen und trinken #18: belle & sebastian – for the price of a cup of tea
kommentare verboten. was wir schreiben, stimmt auch.